■獺祭について■山口県岩国市の過疎の集落にある1948年創業の小さな酒蔵が、経営危機からの大胆な改革により生まれた純米大吟醸酒。「酔うため、売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」の理念のもと、ブラックボックス化していた当時性を廃止し、全工程で詳細なデータを取り、徹底したデータ管理で積み重ねた知見と、良い酒を造るために技術と手間を惜しまぬスタッフが作る酒は、国内外の多くの人を魅了する。上品で繊細な香りと厚みのある綺麗な味わいをお楽しみください。
 
 
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獺祭(山口)
 
 
全10件 整列 : [価格] [製品名] [製造元]
 
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獺祭 純米大吟醸 磨き23 遠心分離 720ml(品切れ)
7,725 円(税込8,497円)